ID:DA01303766
加藤, 舜朗 （カトウ, シュンロウ）
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国際冷凍協会〔著〕 ; 加藤舜郎訳・解説
日本冷凍協会 1990.12
Available at 6 libraries
加藤舜郎著
草思社 1987.7
Available at 23 libraries
加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集
光琳書院 1976.9 2版
Available at 47 libraries
加藤舜郎, 藤巻正生, 田所吉忠編集
光琳書院 1974.1
Available at 88 libraries
光琳 1971
上巻
Available at 2 libraries
養賢堂 1968
Available at 50 libraries
加藤舜郎,石渡憲治編
恒星社厚生閣 1968.6 改訂版 食品加工シリーズ 9
Available at 56 libraries
光琳書院 1966.6 改訂新版
Available at 61 libraries
光琳 1988.7 改訂新版8版
Available at 114 libraries
加藤舜郎, 石渡憲治編
恒星社厚生閣 1965.1 食品加工シリーズ 9
Available at 63 libraries
日本冷凍協会 1964
続各論
Available at 20 libraries
光琳 1961-1962 再版
上巻 , 下巻
Available at 21 libraries
光琳 1959-1960
Available at 36 libraries
日本冷凍協会 1955-1959 冷凍全書 11,12
各論 , 総論
Available at 15 libraries
加藤舜郎 1955.7
山根書店 1950.1
Available at 16 libraries
生活社 1949.5
Available at 19 libraries
水産文庫 1949
Available at 4 libraries
生活社 1944.11
Available at 33 libraries
開発社 1944.7
蔬菜果實篇上巻
Available at 55 libraries