Bibliographic Information

食物総論

宮崎基嘉著

(放送大学教材, 51285-1-8511)

放送大学教育振興会 , 日本放送出版協会(発売), 1985.3

Title Transcription

ショクモツ ソウロン

Available at  / 61 libraries

Note

参考文献:p196〜197. 索引:p198〜201

付表(p[163]〜195): 第1部:日本人の栄養所要量(抜すい), 第2部:四訂日本食品標準成分表(抜すい)

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Details

  • NCID
    BN01184855
  • ISBN
    • 4145128419
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京,東京
  • Pages/Volumes
    201p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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