魚介類の含窒素エキス成分に関する生理化学的研究
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魚介類の含窒素エキス成分に関する生理化学的研究
〔東京大学〕, 1987
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ギョカイルイ ノ ガンチッソ エキス セイブン ニ カンスル セイリ カガクテキ ケンキュウ
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注記
昭和61年度科学研究費補助金(総合研究A)研究成果報告書(課題番号60304034)