パン食文化と日本人 : オリエントからジパングへの道

著者

• 安達, 巌 アダチ, イワオ

書誌事項

パン食文化と日本人 : オリエントからジパングへの道

安達巌著

新泉社, 1985.1

タイトル読み

パンショク ブンカ ト ニホンジン : オリエント カラ シパング エノ ミチ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01311136
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 259p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : パン