フレーバー研究法 : その原理と方法

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フレーバー研究法 : その原理と方法

R.Teranishi [ほか] 著 ; 杉澤博, 小林彰夫訳

南江堂, 1974.12

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フレーバー ケンキュウホウ : ソノ ゲンリ ト ホウホウ

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  • NCID
    BN01329481
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    285p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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