天然着色料ハンドブック

Author(s)

• 谷村, 顕雄 タニムラ, アキオ

Bibliographic Information

天然着色料ハンドブック

谷村顕雄 [ほか] 編

光琳, 1979.6

Title Transcription

テンネン チャクショクリョウ ハンドブック

Note

付: 参考文献

Details

• NCID: BN01329517
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2, 11, 891, 24p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC10 : 439.5
  • NDC10 : 464.7
  • NDC10 : 498.519
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC2
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品着色料