畜産食品 : 科学と利用

著者

• 鴇田, 文三郎 トキタ, フミサブロウ

書誌事項

畜産食品 : 科学と利用

鴇田文三郎[ほか]共著

文永堂出版, 1978.3

タイトル読み

チクサン ショクヒン : カガク ト リヨウ

電子リソースにアクセスする 全2件

• 畜産食品 : 科学と利用

  1984

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

• 畜産食品 : 科学と利用

  1990

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

主要参考図書:p[335]-338

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01364697
• ISBN:
  • 4830040106
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 348p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 648
  • NDLC : RB571
• 件名:
  • NDLSH : 畜産物