食生活文化考 : 米食を中心として

Author(s)

• 大塚, 力 オオツカ, ツトム

Bibliographic Information

食生活文化考 : 米食を中心として

大塚力著

雄山閣出版, 1977.10

Title Transcription

ショクセイカツ ブンカコウ : ベイショク オ チュウシン トシテ

Details

• NCID: BN01371932
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 186p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 米飯