食品微量元素マニュアル

著者

• 細貝, 祐太郎 ホソガイ, ユウタロウ
• 堤, 忠一 ツツミ, チュウイチ
• 高居, 百合子 タカイ, ユリコ

書誌事項

食品微量元素マニュアル

細貝祐太郎,堤忠一,高居百合子共編

中央法規出版, 1985.11

タイトル読み

ショクヒン ビリョウ ゲンソ マニュアル

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• 食品微量元素マニュアル

  1985

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

執筆:江波戸挙秀ほか

文献:p839〜875

• NII書誌ID(NCID): BN01487493
• ISBN:
  • 4805803398
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ii, 909p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品
  • NDLSH : 微量養素