「食」のルーツ5万キロの旅

著者

• 日本放送協会 ニホン ホウソウ キョウカイ

書誌事項

「食」のルーツ5万キロの旅

NHK取材班著

（人間は何を食べてきたか）

日本放送出版協会, 1985.5

タイトル別名

「食」のルーツ5万キロの旅 : 人間は何を食べてきたか

タイトル読み

ショク ノ ルーツ 5マンキロ ノ タビ

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• 人間は何を食べてきたか : 「食」のルーツ5万キロの旅

  1985

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: p.276-277

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01539269
• ISBN:
  • 4140084308
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 277p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GA36
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BN04736685