西洋料理がやってきた

著者

• 富田, 仁 トミタ, ヒトシ

書誌事項

西洋料理がやってきた

富田仁 [著]

（東書選書, 90）

東京書籍, 1983.10

タイトル読み

セイヨウ リョウリ ガ ヤッテ キタ

注記

主要事項略年表: p246-249

主要参考文献: p250-253

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0157183X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 253p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理
• 親書誌ID:
  • BN0026496X