日本の粉食民俗史

Author(s)

• 安達, 巌 アダチ, イワオ

Bibliographic Information

日本の粉食民俗史

安達巌著

（食の風俗民俗名著集成, 第3巻）

東京書房社, 1985.3

Other Title

ぱん由来記

Title Transcription

ニホン ノ フンショク ミンゾクシ

Note

原著 : 昭和44年刊「ぱん由来記」限定1000部(東京書房社)

解説 : 平野雅章

Details

• NCID: BN01624936
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 263p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 歴史
  • NDLSH : パン
• Parent Bibliography ID:
  • BN01624415