日本の粉食民俗史
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書誌事項
日本の粉食民俗史
（食の風俗民俗名著集成, 第3巻）
東京書房社, 1985.3
- タイトル別名
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ぱん由来記
- タイトル読み
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ニホン ノ フンショク ミンゾクシ
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注記
原著 : 昭和44年刊「ぱん由来記」限定1000部(東京書房社)
解説 : 平野雅章