天然食品添加物の実際知識

著者

• 吉積, 智司 ヨシズミ, サトシ

書誌事項

天然食品添加物の実際知識

吉積智司著

（商品知識シリーズ）

東洋経済新報社, 1979.11

タイトル読み

テンネン ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ チシキ

注記

おもな参考書:p.249-250

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01654325
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 263p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物
• 親書誌ID:
  • BN00249503