混迷のなかの飽食 : 食糧・栄養の変遷とこれから

Author(s)

• 大礒, 敏雄 オオイソ, トシオ

Bibliographic Information

混迷のなかの飽食 : 食糧・栄養の変遷とこれから

大礒敏雄著

医歯薬出版, 1980.1

Title Transcription

コンメイ ノ ナカ ノ ホウショク : ショクリョウ エイヨウ ノ ヘンセン ト コレカラ

Details

• NCID: BN01685114
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 362p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食糧問題