日本食肉年鑑
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日本食肉年鑑
食肉通信社, 1970-
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- 2003 別冊
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- 2017-2018
- 2018-2019
- Other Title
-
食肉畜産関係団体等名簿
- Title Transcription
-
ニホン ショクニク ネンカン
Available at 87 libraries
-
1980648.2/N77/80/Z97398,
1981648.2/N77/81/Z53960, 1982648.2/N77/82/Z97399, 1983648.2/N77/83/Z97400, 1985648.2/N77/85/Z97401, 1989648.2/N77/89/Z97402, 1990648.2/N77/90/Z97403, 1991648.2/N77/91/Z97404, 1992648.2/N77/92/Z97405, 1993648.2/N77/93/Z97406, 1994648.2/N77/94/Z99399, 1995648.2/N77/95/Z104656, 1996648.2/N77/96/Z110174, 1997648.2/N77/97/Z116815, 1998648.2/N77/98/Z122592, 1999648.2/N77/99/Z130324, 2000648.2/N77/2000/Z142813, 2001648.2/N77/2001/Z142121, 2002648.2/N77/2002/Z155747, 2003648.2/N77/2003/Z163829, 2004648.2/N77/2004/Z168659, 2005648.2/N77/2005/Z173805, 2006648.2/N77/2006/Z178022, 2007648.2/N77/2007/Z183777, 2008648.2/N77/2008/Z193737, 2009648.2/N77/2009/Z201190, 2010648.2/N77/2010/Z207733, 2011648.2/N77/2011/Z213445, 648.2/N77/2012-2013/Z220149, 2013-2014648.2/N77/2013-14/Z224304, 2014-2015648.2/N77/2014-15/Z231339, 2015-2016648.2/N77/2015-16/Z234761, 2016-2017648.2/N77/2016-17/Z238545, 2017-2018648.2/N77/2017-18/Z242059, 2018-2019648.2/N77/2018-19/Z244970 -
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Ibaraki University Library, Ami Branch分
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Note
2017-2018より編者の記載なし
監修: 中央畜産会 [ほか]
1993年より監修: 日本食肉協議会, 日本食肉加工協会
2012-2013年の出版地: 東京
2000: 付 (別冊129p ; 21cm) : 食肉畜産関係団体等名簿
2001: 付 (別冊191p ; 21cm) : 食肉畜産関係団体等名簿
2002: 付 (別冊233p ; 21cm) : 食肉畜産関係団体等名簿
2003: 付 (別冊171p ; 21cm) : 食肉畜産関係団体等名簿
Description and Table of Contents
- Volume
-
2006 ISBN 9784879880048
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業・外食産業等の動向
- 第５章 ２００６年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
1999 ISBN 9784879880109
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産の動向
- 第２章 肉畜流通と食肉需給の動向
- 第３章 食肉流通の現況
- 第４章 食肉加工業の現況
- 第５章 食肉調理・調整食品の動向
- 第６章 食肉販売業の動向
- 第７章 食肉関係衛生の動向
- 第８章 １９９１年の焦点
- 第９章 畜産・食肉関係法規、制度の便覧
- 第１０章 統計および資料
- 第１１章 全国畜産・食肉関係名簿
- Volume
-
2000 ISBN 9784879880482
Table of Contents
- 高級牛肉からクローン牛肉まで—消費多極化時代の肉づくり
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向（世界の食肉生産及び貿易動向；日本の畜産動向；肉畜流通と食肉需給の動向）
- 第２章 食肉流通の動向（肉畜・食鳥処理場の現状；食肉流通の動向；食肉流通基地の施設機器）
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向（食肉加工業の現況；食肉調理・調整食品の動向）
- 第４章 食肉販売業の動向（食肉卸売業の現況；食肉小売業の現況；外食産業の動向；中食産業の動向；弁当・給食産業の動向；食肉の消費動向）
- 第５章 ２０００年の焦点（２１世紀の再構築めざす新農政；新卸売市場法と市場流通；ＪＡＳ制度の改正と将来；黒豚表示と二重価格表示；畜産環境問題の現状と今後の対応方向；畜産食品の安全対策）
- 第６章 畜産・食肉関係法規、制度、施設・機器便覧（畜産・食肉関係法規、制度；施設・機器便覧）
- 第７章 統計および資料（世界の食肉統計；畜産飼養統計；食肉輸入関係統計；肉畜および食肉統計；食肉加工統計）
- 食肉畜産関係団体等名簿（農林水産省関係；厚生省関係；都道府県関係；事業団・公庫関係；食肉畜産関係団体；全国団体会員・支部関係；輸入商社；食肉製品製造業者）
- Volume
-
2002 ISBN 9784879880574
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 二〇〇二年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規、制度、施設・機器便覧
- 第７章 統計および資料
- Volume
-
2003 ISBN 9784879880604
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 ２００３年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規、制度、施設・機器便覧
- 第７章 統計および資料
- Volume
-
2005 ISBN 9784879880659
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業・外食産業等の動向
- 第５章 ２００５年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2007 ISBN 9784879881045
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業・外食産業等の動向
- 第５章 ２００７年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2008 ISBN 9784879881083
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業・外食産業等の動向
- 第５章 ２００８年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2009 ISBN 9784879881120
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業・外食産業等の動向
- 第５章 ２００８年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2010 ISBN 9784879881175
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工・調理食品の動向
- 第４章 食肉販売業・外食産業等の動向
- 第５章 ２０１０年の焦点
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2011 ISBN 9784879881205
Table of Contents
- 第１章 ２０１０〜２０１１年の焦点
- 第２章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第３章 食肉流通の動向
- 第４章 食肉加工・調理食品の動向
- 第５章 食肉販売業・外食産業等の動向
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係畜産関係団体名簿
- Volume
-
2012-2013 ISBN 9784879881243
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉流通の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 ２０１１年〜２０１２年の焦点 食肉に関するＱ＆Ａと口蹄疫に関する新たな防疫指針
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第７章 統計および資料
- 第８章 食肉畜産関係畜産関係団体名簿
- Volume
-
2013-2014 ISBN 9784879881267
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 ２０１２年〜２０１３年の焦点
- 第６章 食肉に関するＱ＆Ａと口蹄疫に関する新たな防疫指針
- 第７章 畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度
- 第８章 統計および資料
- 第９章 食肉畜産関係団体名簿
- 第１０章 主要畜産・食肉関係企業要覧
- Volume
-
2014-2015 ISBN 9784879881328
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 日本の食肉関連企業１，０００社売上高ベースランキング
- 第６章 食肉（生食・肝臓）に関するＱ＆Ａ
- 第７章 畜産・食肉関係法規制度と食肉関係リース制度
- 第８章 食肉加工関係の売れ筋動向
- 第９章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2015-2016 ISBN 9784879881359
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 日本の食肉関連企業１，０００社売上高ベースランキング
- 第６章 食肉（生食・肝臓）に関するＱ＆Ａ
- 第７章 畜産・食肉関係法規制度と食肉関係リース制度
- 第８章 食肉加工品関係の売れ筋動向
- 第９章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2016-2017 ISBN 9784879881380
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 食肉（生食・肝臓）に関するＱ＆Ａ
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度と食肉関係リース制度
- 第７章 食肉加工品関係の売れ筋動向
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2017-2018 ISBN 9784879881410
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 食肉（生食・肝臓）に関するＱ＆Ａ
- 第６章 畜産・食肉関係法規制度と食肉関係リース制度
- 第７章 食肉加工品関係の売れ筋動向
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
- Volume
-
2018-2019 ISBN 9784879881441
Table of Contents
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売業の動向
- 第５章 食肉（生食・肝臓）に関するＱ＆Ａ
- 第６章 食肉関係政策と食肉関係リース制度
- 第７章 食肉加工品関係の売れ筋動向
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
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