食と人間形成 : 教育としての学校給食

著者

• 新村, 洋史 シンムラ, ヒロシ

書誌事項

食と人間形成 : 教育としての学校給食

新村洋史編著

（青木教育叢書）

青木書店, 1983.11

タイトル読み

ショク ト ニンゲン ケイセイ : キョウイク トシテノ ガッコウ キュウショク

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• 食と人間形成 : 教育としての学校給食

  1983

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献目録: p281-293

第5刷(1995.5)には叢書名の表示はない

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01709201
• ISBN:
  • 4250830330
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 297p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 374.94
  • NDLC : FC17
• 件名:
  • NDLSH : 集団給食
  • NDLSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN00158361