食と人間形成 : 教育としての学校給食

書誌事項

食と人間形成 : 教育としての学校給食

新村洋史編著

(青木教育叢書)

青木書店, 1983.11

タイトル読み

ショク ト ニンゲン ケイセイ : キョウイク トシテノ ガッコウ キュウショク

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注記

参考文献目録: p281-293

第5刷(1995.5)には叢書名の表示はない

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN01709201
  • ISBN
    • 4250830330
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    x, 297p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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