手づくり日本食シリーズ
農山漁村文化協会
テズクリ ニホンショク シリーズ
小室美智世著
農山漁村文化協会 1985.5 手づくり日本食シリーズ
所蔵館68館
那須奎介編
農山漁村文化協会 1984.2 手づくり日本食シリーズ
所蔵館73館
津村喬〔ほか〕共著
永山久夫〔ほか〕共著
農山漁村文化協会 1983.10 手づくり日本食シリーズ
所蔵館79館
永山久夫著
所蔵館90館
奥本光魚著
農山漁村文化協会 1982.9 手づくり日本食シリーズ
所蔵館28館