食品添加物ハンドブック

Author(s)

• 川城, 巌 カワシロ, イワオ
• 藤井, 清次 フジイ, セイジ

Bibliographic Information

食品添加物ハンドブック

川城巌, 藤井清次共著

光生館, 1965.5

Title Transcription

ショクヒン テンカブツ ハンドブック

Details

• NCID: BN0175440X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2, 1, 247p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDC9 : 498.519
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品添加物