食卵の科学と利用

著者

• 佐藤, 泰 サトウ, ヤスシ

書誌事項

食卵の科学と利用

佐藤泰編著

地球社, 1980.2

タイトル読み

ショクラン ノ カガク ト リヨウ

注記

付:参考図書 各章末:文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01782981
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 12, 392p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.3
  • NDLC : PC81
• 件名:
  • NDLSH : 卵