生命現象から見た食品衛生

Author(s)

• 近藤, 雅臣 コンドウ, マサオミ
• 樫本, 隆 カシモト, タカシ
• 小林, 正 コバヤシ, タダシ
• 篠田, 純男 シノダ, スミオ
• 田中, 慶一 タナカ, ケイイチ
• 藤井, 正美 フジイ, マサミ

Bibliographic Information

生命現象から見た食品衛生

近藤雅臣 [ほか] 共著

（食品・栄養シリーズ）

化学同人, 1985

Other Title

食品衛生 : 生命現象から見た

Title Transcription

セイメイ ゲンショウ カラ ミタ ショクヒン エイセイ

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• 生命現象から見た食品衛生

  1985

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

その他の著者: 樫本隆, 小林正, 篠田純男, 田中慶一, 藤井正美

• NCID: BN01943515
• ISBN:
  • 4759805435
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: ix, 205p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BN01461296