生化学
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書誌事項
生化学
(現代人の栄養学, 17)
朝倉書店, 1988.1
- タイトル読み
-
セイカガク
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注記
参考書: p217
内容説明・目次
目次
- 生体成分の化学
- 酵素
- 生体エネルギー産生のしくみ
- 生体成分の代謝
- ビタンの生化学
- ホルモンの生化学
- 血液の生化学
- 免疫の生化学
- 代謝調節
「BOOKデータベース」 より