ID:DA0207976X
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奥恒行, 山田和彦編集
南江堂 2019.8 改訂第3版
所蔵館162館
奥恒行, 柴田克己編
南江堂 2015.12 改訂第5版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館137館
南江堂 2014.3 改訂第2版
所蔵館141館
奥恒行, 柴田克己編集
南江堂 2012.3 改訂第4版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館140館
海老原清, 早川享志, 奥恒行責任編集
建帛社 2010.5
所蔵館111館
岡達三, 二川健, 奥恒行責任編集
所蔵館188館
南江堂 2010.2 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館104館
奥恒行編集
南江堂 2008.12
南江堂 2005.10 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館146館
南江堂 2004.5 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館60館
奥恒行, 高橋正侑編集 : 石橋源次 [ほか] 執筆
南江堂 2003.4 改訂第3版 栄養・健康科学シリーズ
所蔵館114館
奥恒行, 梶本雅俊, 中原澄男共著
培風館 2000.2 改訂版 食物・栄養科学シリーズ 6
所蔵館69館
奥恒行, 高橋正侑編集
南江堂 1998.4 改訂第2版 栄養・健康科学シリーズ
所蔵館72館
奥恒行, 藤田美明編集
朝倉書店 1996.3 現代栄養科学シリーズ 17
所蔵館113館
朝倉書店 1995.10 現代栄養科学シリーズ 2
所蔵館133館
藤田美明, 奥恒行編集
朝倉書店 1995.10 現代栄養科学シリーズ 1
奥恒行[ほか]共著
培風館 1995.6 食物・栄養科学シリーズ 6
所蔵館83館
研究代表者奥恒行
奥恒行 1992
所蔵館1館
南江堂 1992.11 栄養・健康科学シリーズ
所蔵館59館
奥恒行著
講談社 1991.8 The best life
所蔵館20館