日本の大豆

著者

• 農林省農蚕園芸局畑作振興課 ノウリンショウ ノウサン エンゲイキョク ハタサク シンコウカ
• 農林省食品流通局食品油脂課 ノウリンショウ ショクヒンリュウツウキョク ショクヒン ユシカ

書誌事項

日本の大豆

地球社, 1977.11

タイトル別名

日本の大豆

タイトル読み

ニホン ノ ダイズ

注記

監修: 農林省農蚕園芸局畑作振興課, 農林省食品流通局食品油脂課

編者および執筆者: 伊藤律男ほか24名

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02076199
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 10, 348p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 616.7
  • NDLC : DM223
• 件名:
  • NDLSH : 大豆