生物有機化学
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書誌事項
生物有機化学
(21世紀の先端科学をになう新化学教科書シリーズ / 長谷川正木, 柳田博明編集, 第7巻)
昭晃堂, 1988.3
- タイトル別名
-
Introduction to bioorganic chemistry
- タイトル読み
-
セイブツ ユウキ カガク
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注記
巻末: 参考書
内容説明・目次
目次
- 1 生体物質の化学(生体物質にはどんなものがあるか;生体構造を形成する物質;物質とエネルギーの変換に関与する物質)
- 2 生物反応の化学(元素の循環;主要な生化学反応の経路;炭素—炭素結合の生成;炭素—水素結合の生成;炭素—窒素結合の生成;炭素—酸素結合の生成—加水分解と水和;炭素—酸素結合の生成—酸化・酸素化・酸素担体;窒素の固定;水の光分解)
「BOOKデータベース」 より