粒食文化と芋飯文化
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粒食文化と芋飯文化
(シリーズ食文化の発見, 世界編 1)
柴田書店, 1981.3
- タイトル読み
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リュウショク ブンカ ト イモメシ ブンカ
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注記
叢書の編者: 日本観光文化研究所
監修:宮本常一