キャッサバ文化と粉粥餅文化
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キャッサバ文化と粉粥餅文化
(シリーズ食文化の発見, 世界編 2)
柴田書店, 1981.3
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キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
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注記
叢書の編者: 日本観光文化研究所
監修:宮本常一