粉食文化と肉食文化
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粉食文化と肉食文化
（シリーズ食文化の発見, 世界編 3）
柴田書店, 1981.3
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フンショク ブンカ ト ニクショク ブンカ
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注記
叢書の編者: 日本観光文化研究所
参考文献リスト: p285-308
監修: 宮本常一