日本の小麦産業

著者

• 小野, 栄介 オノ, エイスケ

書誌事項

日本の小麦産業

地球社, 1982.9

タイトル読み

ニホン ノ コムギ サンギョウ

注記

監修:諌山忠幸

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02228322
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 13, 307p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.39
  • NDLC : DL698
  • NDLC : DM217
• 件名:
  • NDLSH : 小麦粉
  • NDLSH : 小麦