書誌事項

食物学

荒井基〔ほか〕共著

(日本女子大学家政学シリーズ)

朝倉書店, 1982.8

タイトル読み

ショクモツガク

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注記

文献:p172

第4刷(1985年3月)の時に一部訂正

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02230834
  • ISBN
    • 4254605226
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    177p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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