いもでつくる

Author(s)

• 家庭科教育研究者連盟 カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ

Bibliographic Information

いもでつくる

家庭科教育研究者連盟編

（たべもの教室, 3）

大月書店, 1988.1

Title Transcription

イモ デ ツクル

Note

監修:丸岡玲子

Description and Table of Contents

Table of Contents

• じゃがいもをゆでてこふきいも
• ゆでて、いためて、ジャーマンポテト
• やいてホクホクベイクドポテト
• ホワイトソースでポテトグラタン
• いためて、煮こんで野菜カレー
• ふかして食べようさつまいも
• さつまいもの和菓子茶巾しぼり
• さといもつるりん衣かつぎ
• 野菜といっしょにさつま汁
• お正月にはやつがしら
• やまいもをすってとろろ汁
• やまいもを煮て梅花長芋〔ほか〕

by "BOOK database"

• NCID: BN02236499
• ISBN:
  • 4272400738
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 61p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
• Parent Bibliography ID:
  • BN02155615