食品添加物

著者

• 吉田, 勉 ヨシダ, ツトム

書誌事項

食品添加物

吉田勉著

芽ばえ社, 1984.8

増補

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ

注記

新認可11品目解説付

参考図書:p189

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02257364
• ISBN:
  • 4895790118
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 189p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物