生物化学工学

著者

• Humphrey, Arthur E.
• Millis, Nancy F.
• 合葉, 修一 アイバ, シュウイチ
• 永谷, 正治 ナガタニ, マサハル

書誌事項

生物化学工学

合葉修一,A.E.ハンフリー,N.F.ミリス著 ; 永谷正治訳

東京大学出版会, 1972

タイトル読み

セイブツ カガク コウガク

• NII書誌ID(NCID): BN02270453
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 345p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.5
  • NDLC : PA411
• 件名:
  • NDLSH : 微生物工業
  • NDLSH : 醗酵