書誌事項

炊飯の科学

川島四郎著

光生館, 1974.6

タイトル読み

スイハン ノ カガク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02271387
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    8, 154p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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