食物の見方・考え方 : 見直しの時代

著者

• 道口, 正雄 ドウグチ, マサオ

書誌事項

食物の見方・考え方 : 見直しの時代

道口正雄著

（栄大選書）

女子栄養大学出版部, 1981.7

タイトル別名

食物の見方考え方 : 見直しの時代

タイトル読み

ショクモツ ノ ミカタ カンガエカタ : ミナオシ ノ ジダイ

注記

主要参考文献: p235-236

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02303053
• ISBN:
  • 4789552101
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN00358440