緑と人間の文化
著者
書誌事項
緑と人間の文化
東京書籍, 1988.6
- タイトル別名
-
Green inheritance
- タイトル読み
-
ミドリ ト ニンゲン ノ ブンカ
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注記
監修:宮脇昭
内容説明・目次
内容説明
本書で著者は、我々の世襲財産ともいうべき植物について,その美しさ、多種多様性、その驚くべき歴史を描き、我々の生活の中にあるすばらしい「自然」の絵や写真を紹介してくれる。その中でとりわけ、現在我々の緑の財産を脅かしている破壊に対する関心を喚起し、主要穀物の遺伝資源や、様々な分野において未知の可能性を秘めた野生資源が減り続けていることに警鐘を鳴らしている。
目次
- 第1章 緑の遺産
- 第2章 環境を守るもの:第3章 緑の旅人
- 第4章 日々の糧
- 第5章 人間生活とスパイス
- 第6章 緑の財産
- 第7章 緑の医薬
- 第8章 美の対象
- 第9章 植物と人間社会
- 第10章 資源を改良する
- 第11章 われわれを救う植物を守る
「BOOKデータベース」 より