食卓の恐怖 : 食品神話の陥し穴

Author(s)

• Whelan, Elizabeth M.
• Stare, Fredrick J. (Fredrick John)
• 大塚, 滋 オオツカ, シゲル

Bibliographic Information

食卓の恐怖 : 食品神話の陥し穴

エリザベス・M・ウエラン, フレドリック・J.ステア著 ; 大塚滋訳

日刊工業新聞社, 1976

Other Title

Panic the pantry

Title Transcription

ショクタク ノ キョウフ : ショクヒン シンワ ノ オトシアナ

Details

• NCID: BN02458865
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 6, vi, 200p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生