食品高分子化学

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食品高分子化学

沖増哲, 金谷昭子共著

医歯薬出版, 1971.5

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ショクヒン コウブンシ カガク

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Details

  • NCID
    BN02566008
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2, 7, 239p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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