食文化からみた東アジア
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書誌事項
食文化からみた東アジア
（NHK市民大学）
日本放送出版協会, 1988
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ショクブンカ カラ ミタ ヒガシアジア
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注記
講師: 周達生
期間: 1988年10月-12月
放送: 教育テレビ 火曜日午後10:15-11:00,再放送 水曜日午前8:00-8:45
巻末: 参考文献