やさしい豆腐の科学
監修渡辺篤二
フードジャーナル社, 1987
ヤサシイ トウフ ノ カガク
東北大学 附属図書館 農学分館図
04880004617
OPAC
和洋女子大学 図書館
619.6||Y610000539494