渡辺, 篤二 ワタナベ, トクジ

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Watanabe, Tokuji

渡邉, 篤二 （ワタナベ, トクジ）

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  • やさしい豆腐の科学

    渡辺篤二監修

    フードジャーナル社 2002.12 三訂版

    Available at 5 libraries

  • やさしい豆腐の科学 : 電子書籍PDF

    渡辺篤二監修

    フードジャーナル社 [20--] 3訂版

    Computer File (Optical Disc)

    Available at 1 libraries

  • 豆の事典 : その加工と利用

    渡辺篤二監修

    幸書房 2000.2

    Available at 105 libraries

  • 大豆食品

    渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著

    光琳 1999.9 5版

    Available at 23 libraries

  • 伝統食品の知恵

    柴田書店編

    柴田書店 1993.7

    Available at 103 libraries

  • 豆類の栄養と加工

    FAO [編] ; 渡辺篤二, 大久保一良訳監修

    建帛社 1993.5

    Available at 106 libraries

  • Food processing in rural areas of Japan

    By Tokuji Watanabe

    Japan FAO Association 1988 資料 第292号

    Available at 7 libraries

  • やさしい豆腐の科学

    監修渡辺篤二

    フードジャーナル社 1987

    Available at 2 libraries

  • 大豆とその加工

    渡辺篤二, 齋尾恭子, 橋詰和宗共著

    建帛社 1987.6 最新食品加工講座

    1

    Available at 121 libraries

  • 技術

    渡辺篤二編

    農山漁村文化協会 1987.7 21世紀を迎える日本の食品産業 1

    Available at 172 libraries

  • やさしい豆腐の科学

    監修渡辺篤二

    フードジャーナル社 1996 改訂版

    Available at 1 libraries

  • 大豆食品

    渡辺篤二,海老根英雄,太田輝夫共著

    光琳 1984.12 3版

    Available at 25 libraries

  • The book of soybeans : nature's miracle protein

    by Tokuji Watanabe with Asako Kishi

    Japan Publications , Distributors, U.S., Kodansha International/USA through Harper & Row 1984 1st ed

    Available at 2 libraries

  • 農産物とくらし

    渡辺篤二[ほか]著

    PHP研究所 1980.4 産業のこころシリーズ 6

    Available at 11 libraries

  • 農産食品の実際知識

    渡辺篤二著

    東洋経済新報社 1980.10 商品知識シリーズ

    Available at 69 libraries

  • 大豆食品

    渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著

    光琳 1980.6 2版

    Available at 1 libraries

  • 文明をつくる動物 . 人口と食糧

    尾本恵市 [ほか] 著 . 村松稔・黒田俊夫・渡辺篤二著

    共立出版 1977 教養講座ライフサイエンス [8]

    Available at 4 libraries

  • 人口と食糧

    村松稔, 黒田俊夫, 渡辺篤二著

    共立出版 1977.10 教養講座ライフサイエンス 21

    Available at 178 libraries

  • 大豆タンパク質 : その化学と加工技術

    Smith, Circle共編 ; 渡辺篤二, 柴崎一雄監訳 ; 福島男児 [ほか] 翻訳

    建帛社 1974.6

    Available at 111 libraries

  • 大豆食品

    渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著

    光琳書院 1971.3

    Available at 127 libraries

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