つみれのまほうとうふのにんじゃ
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つみれのまほうとうふのにんじゃ
（かこさとしのたべものえほん, 7）
農山漁村文化協会, 1987.10
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ツミレ ノ マホウ トウフ ノ ニンジャ
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企画・制作:第一プランニングセンター
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手品のように微妙な味やよい栄養食品をつくってきた人々の知恵、腐りやすい食物を忍者のごとく長持ちさせてきた古人の魔法を、あざやかな手さばきでお目にかけます。
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