霞ケ浦の風土と食

Author(s)

• 森田, 美比 モリタ, ヨシチカ

Bibliographic Information

霞ケ浦の風土と食

森田美比著

（人間選書, 133）

農山漁村文化協会, 1988.11

Title Transcription

カスミガウラ ノ フウド ト ショク

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　筑波も見える湖畔の村
• ２　五合の麦飯
• ３　早植えでうまい米
• ４　麦と雑穀
• ５　野菜とれんこん
• ６　畑作と平地林
• ７　霞ケ浦の幸と災い
• ８　味噌汁と食べ控えるもの
• ９　水と田と畑に生きる

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Details

• NCID: BN02871395
• ISBN:
  • 4540880810
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 188p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 612.131
• Subject Headings:
  • BSH : 茨城県 -- 農業
  • BSH : 漁業
  • NDLSH : 食生活 -- 茨城県
• Parent Bibliography ID:
  • BN00037094