食生活概論

著者

• 垣本, 充 カキモト, ミツル

書誌事項

食生活概論

垣本充 [ほか] 共著

（食品・栄養シリーズ）

化学同人, 1988.4

タイトル読み

ショクセイカツ ガイロン

注記

参考書: p.139-141

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02872831
• ISBN:
  • 4759805486
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: vii, 146p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN01461296