農産物流通の現代的課題 : 首都圏経済下の農産物流通問題

Author(s)

Bibliographic Information

農産物流通の現代的課題 : 首都圏経済下の農産物流通問題

首都圏流通問題研究会編

農林統計協会, 1979.6

Title Transcription

ノウサンブツ リュウツウ ノ ゲンダイテキ カダイ : シュトケン ケイザイカ ノ ノウサンブツ リュウツウ モンダイ

Available at  / 89 libraries

Note

はしがき(首都圏流通問題研究会)

第5章「牛乳流通の構造的変化」の細目: 1「牛乳流通の構造的特徴」-3「首都圏の牛乳流通構造」

第8章「首都圏の産地直結事業の実態 -- 2,3の事例的研究を中心として」の細目: 1「産直の今日的意義と原点」-4「農産物直売所の運営と今日的意義」

Contents of Works

  • 首都圏経済が提起した流通問題 / 竹中久二雄 [執筆]
  • 青果物需給と流通の実態 / 山口照雄 [執筆]
  • 食肉流通の構造的変ぼう / 宮崎宏 [執筆]
  • 鶏卵流通の現状と課題 / 小野塚功一 [執筆]
  • 牛乳流通の構造的特徴 / 早川治 [執筆]
  • 生乳の生産・供給と首都圏 / 鈴木忠敏 [執筆]
  • 首都圏の牛乳流通構造 / 早川治 [執筆]
  • 花き流通・市場形成とその実態 / 太田弘 [執筆]
  • 水産物流通市場形成とその問題点 : 千葉県調査からみた首都圏流通 / 大津昭一郎 [執筆]
  • 産直の今日的意義と原点 / 竹中久二雄, 飯田啓子 [執筆]
  • 農産物の「いわゆる行商」と産直 : 千葉県一宮町の事例を中心に / 竹中久二雄 [執筆]
  • 生産者団体と消費者団体の産直事例 / 白石正彦 [執筆]
  • 農産物直売所の運営と今日的意義 : 埼玉県上尾市の直売所事例 / 小野塚功一 [執筆]
  • 流通問題の所在と課題 : 人間生活と文化に基礎を置いた流通 / 竹中久二雄 [執筆]

Details

  • NCID
    BN02889652
  • ISBN
    • 4541000709
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    256p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top