食卓を脅かす食品照射

Author(s)

• Webb, Tony
• 浜谷, 喜美子 ハマタニ, キミコ
• 久保田, 裕子 クボタ, ヒロコ

Bibliographic Information

食卓を脅かす食品照射

トニー・ウェブ〔ほか〕著 ; 浜谷喜美子,久保田裕子訳

三一書房, 1988.12

Other Title

Food irradiation : who wants it?

Title Transcription

ショクタク オ オビヤカス ショクヒン ショウシャ

Note

食品照射関連年表:p252〜257

Details

• NCID: BN0289470X
• ISBN:
  • 4380882292
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 267p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 放射線殺菌
  • BSH : 食品保存
  • NDLSH : 食品と放射線
  • NDLSH : 放射線殺菌