イワシと逢えなくなる日 : 5億年の結晶『魚種交替』の謎に迫る

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イワシと逢えなくなる日 : 5億年の結晶『魚種交替』の謎に迫る

河井智康著

情報センター出版局, 1988.11

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イワシと逢えなくなる日 : 5億年の結晶『魚種交替』の謎に迫る

Title Transcription

イワシ ト アエナク ナル ヒ : 5オクネン ノ ケッショウ ギョシュ コウタイ ノ ナゾ ニ セマル

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Description and Table of Contents

Description

毎日毎日、山のように水揚げされる魚を「猫またぎ」と呼ぶ。魚好きの猫もうんざりしてまたいで通るという意味である。今、日本中の猫がまたいで通るのはイワシだ。ところがこのイワシも今から約20年前には、1万トンもとれず、「幻の魚」とまでいわれた。銀座の“いわしや”という料理屋ではまさに高級魚扱いであった。それではその頃、海の中は魚が少なく過疎状態であったろうか。そうではない。その頃の「猫またぎ」がサンマであり、アジだっただけの話である。さらにその後「猫またぎ」はサバに移り、イワシへとバトンタッチしたのである。ということは、またいつの日が再びイワシが「幻の魚」へと変身することを意味しよう。はたして「イワシと逢えなくなる日」はいつか?

Table of Contents

  • 第0章 『魚種交替』への序曲
  • 第1章 謎に満ちた魚のロマン
  • 第2章 世界共通の悩み—『魚種交替』
  • 第3章 謎解きへの挑戦開始
  • 第4章 一筋の光明を見る
  • 第5章(終章) イワシと逢えなくなる日

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Details

  • NCID
    BN0291076X
  • ISBN
    • 4795808724
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    237p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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