農業が土を離れるとき
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書誌事項
農業が土を離れるとき
(成文堂選書, 5)
成文堂, 1988.11
- タイトル読み
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ノウギョウ ガ ツチ オ ハナレル トキ
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注記
参考文献:p203-205
内容説明・目次
内容説明
来たる!土なし「農業」の時代。農業には、土は不可欠である。しかし食料植物の生産には、土は必ずしも必要ではない。内外から批判の高まっている日本農業の将来を考えるとき、この認識は重要である。
目次
- 1 人間が生きるということ
- 2 農業とは何か
- 3 農業における耕種と養畜
- 4 農業生産における土地の有利性と阻害性
- 5 農業の土地からの離脱の可能性
- 6 養液栽培の技術的有利性と経済性
- 7 むすび
「BOOKデータベース」 より