日本型食生活の歴史

著者

• 安達, 巌 アダチ, イワオ

書誌事項

日本型食生活の歴史

安達巌著

農山漁村文化協会, 1982.3

タイトル読み

ニホンガタ ショクセイカツ ノ レキシ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03088375
• ISBN:
  • 4540810650
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 262p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 ーー 歴史